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Das Produkt

Produkt

Wir verarbeiten regionale Pistazien mit größter Sorgfalt und garantieren Qualität und Lebensmittelsicherheit.

Der Prozess

Vom Baum in den Sack

Die Pistazie kommt grün vom Feld und durchläuft den Betrieb ohne Wartezeit. Jeder Schritt dient dem Schutz der Frucht.

Warenannahme

Jede Anlieferung wird bei der Ankunft gewogen und erfasst, damit die Frucht bis zur Parzelle zurückverfolgt werden kann.

Schälen

Die Schale wird am Tag der Anlieferung entfernt. Warten färbt die Schale und kostet den Landwirt Geld.

Trocknung

Die Biomassetrockner bringen die Frucht auf eine Feuchtigkeit, bei der sie gelagert werden kann, ohne ihre Eigenschaften zu verlieren.

Geschälte und getrocknete Pistazien
Das Ergebnis

Regionale Pistazien, hier verarbeitet

Alles, was wir verarbeiten, stammt aus der Umgebung. Je kürzer der Weg vom Feld zum Trockner, desto besser die Frucht.

Sie können sie in unserem Shop kaufen; wenn Sie eine andere Menge oder ein anderes Format brauchen, fragen Sie uns einfach.

Zum Shop

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Fragen Sie uns nach Verfügbarkeit und dem Format, das Sie benötigen.